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不要再增加体重了。! 智利向不健康食品宣战

作者:佚名
来源:http://www.ronusidun.com/

智利正面临人口肥胖率高的危机,是时候与不健康的食物作斗争了。。 智利约有1800万人口,调查显示,肥胖这一“流行病”每年在全世界造成400万人过早死亡。。

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据报道,政府目前正在限制这些食品的销售,强迫重新设计包装,并附上额外的标志和警告。。

营养专家表示,这些措施是改变世界上一个国家文化的最重要尝试。。

数十亿美元的食品和苏打工业现在是这些尝试的最大障碍。 在其他国家,这两个行业经常逃避监管。。

自从两年前食品法颁布以来,它已经迫使凯洛格等跨国巨头从含糖谷物盒中移除了“托尼·老虎”等标志性卡通人物,并禁止出售儿童食品价格等糖果和使用小饰品来吸引年轻消费者。

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为了鼓励母乳,自今年春天以来,婴儿配方奶粉的销售已经被禁止。从明年起,广播和电视媒体只能在深夜播放垃圾食品广告。该法律还禁止在智利学校出售冰淇淋、巧克力和薯片等垃圾食品。此类产品也禁止在年轻观众集中的电视节目或网站上做广告。

在智利,高糖饮料要缴纳18 %的关税,这是全球苏打税中最高的。食品标签引入了一个系统,要求包装公司在高糖、高盐、高热量或高饱和脂肪含量的物品上以停车标志的形式突出黑色警告标志。

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这些政府行为无疑吸引了食品行业的群情激愤。智利食品工业协会主任莱拉表示,新的营养标签令人困惑,而且“咄咄逼人”。设定营销限制的依据是科学上有缺陷的研究,该研究认为不健康食品的推广和体重增加之间有着明显的联系。“我们认为解决肥胖问题的最好方法是通过消费者教育来改变人们的习惯,”里拉在一份声明中说。“

百事可乐和凯洛格都为此提起诉讼,声称智利的法规侵犯了他们的知识产权。此案仍在审理中。

1980年代后期,许多智利人,特别是儿童,营养不良。根据该国卫生部的统计,今天四分之三的成年人超重或肥胖。官员们对儿童肥胖率尤其感到震惊,这是世界上最高的肥胖率之一。超过一半的6岁以上儿童超重或肥胖。

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2016年,肥胖的医疗费用将达到8亿美元,占2。占所有医疗支出的5 %。分析师表示,到2030年,这个数字将达到近4 %。

这些令人震惊的数字导致官员、科学家和公共卫生倡导者组成联盟,打击猖獗的食品工业。

智利参议院副主席兼博士于2007年首次提出这些法规,但由于对公司利益的担忧,这项法律的通过被推迟了近十年。后来,参议员Girardi公开攻击大型食品公司,称它们是长期争夺食品法律的“21世纪恋童癖”。“糖夺去的生命超过了恐怖主义和车祸。这是我们时代的毒药。”

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然后,许多项目前面出现了警告信号,这引起了人们的注意。

长期以来被吹捧为“健康”、“天然”或“维生素和矿物质”的谷物条、酸奶和果汁盒现在贴有一个或多个黑色警告标签。一瓶超值品牌的轻质乳制品展示了所有四个警告信号——高盐、高糖、高热量和高脂肪。

《纽约时报》援引营养学家的话说,智利的举动是世界上最雄心勃勃的尝试。重塑一个国家饮食文化的尝试可能会成为扭转全球肥胖流行的模式。